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らーめん・焼酎がないとダメ人間。

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なんかしら。。博多焦がし味噌専門 五行福岡空港店(福岡市 博多区)

770です。。

対馬へ一泊二日の旅(移動)。。

2/26。。

気持ち的に。。









フライト前にお腹を満たしに滑走路へ。。
18-02-26-1.jpg

北から順に攻略(弟子屈、満月、つじ田)でけてますが。。

よくよく考えると、他の6店舗なんかしら。。

福岡と関係ありますもんね。。

どーすっか、立ち止まってそーぞーのツカン。。

こちらに訪麺。。

18-02-26-2.jpg

それにしても、なんかしらこの値段。。

ちょっとイモひきそーでしたが。。

決意して入店。。

18-02-26-3.jpg

食券機で、店名の味噌をポチッと。。

うんでなんかしら、かなり腹ペコリンでしたので。。

大盛りもポチッとしてしまいましたよ。。

18-02-26-5.jpg

卓上…ラーメン専用ちゃなんかしら。。

と思いながらも出番なし。。

18-02-26-4.jpg

ちょこっと待って登場の味噌。。

噂通りの真っ黒クロスけ。。

噂通りの香りがするのハズが。。

なんかしら、しらんけどありませんね〜。。

噂通りに、湯気もありませんよ。。

18-02-26-8.jpg

噂通りとこれば見て、なんかしら心の準備はOK。。
18-02-26-7.jpg

心の準備通りにフーフーしてからグビッと。。

あっチィーーーー!!

熱すぎて、味んわかりません。。

時間とともに温度が下がれば。。

ラードの旨味と甘味の後に。。

舌の奥で、なんかしらの味噌の味わいが表れます。。

焦がしとる割には、ビター感も少なく独特な旨味がありますね。。

これは、なんかしらと好みですねー。。

18-02-26-9.jpg

うんで麺を持ち上げると。。

意外と細くないかい。。

ツルッとで、モチっとな食感はヨカヨカ。。

スープのノリはそーでもない感じですが。。

存在感は、アリアリでスープと互角に渡り合ってますね。。

それと熱々のスープの割には最後まで越し砕けにならんとよ。。

なのでなんかしら好みですよ。。

うんで大盛もなんかしら正解でしたね。。

多分、デフォは博多量ぐらいではないかいな。。

18-02-26-10.jpg

そーそー。。

このちょい縮れてちょい太めな麺。。

3・4本ありましたが。。

なんかしら~~??

18-02-26-12.jpg

キャベツとタマゴの攻略終えて。。

最後にチャーシュー2枚。。

トロやわで、味付けも良く旨旨。。

なんかしらメモリーしてしまうチャーシューでしたね。。

18-02-26-13.jpg

最後にチャーシューと思っていましたが。。

なんと底に、ミンチが。。

なるほどこらが味噌と融合しとるとバイね。。

なんかなし旨味の正体これ??と解ったよーな気が。。

18-02-26-15.jpg

熱々なので、ちょいと体汁出しながら。。

なんかなし気が付けば完飲完食。。

18-02-26-16.jpg

そーぞーツカン焦がしがメモリーでけた1杯。。

焦がしの独特な味わいは、なかなか好みでしたよ。。

独特な味わいに、気持ちの付いていく人多かかも。。

ご馳走さまでした。。







博多焦がし味噌専門 五行 福岡空港店
福岡県福岡市博多区下臼井778-1
福岡空港国内線ターミナルビル 3F
092-621-7070

焦がし味噌ラーメン 890円
大盛          100円







次回は。。
18-02-26-6.jpg

醤油かな。。

ただね~~高っかとがね~~。。

気持ち的に付いてイカンモンでね~~。。

次回の滑走路は、どこの福岡関係にしますかね。。




またよかことがありますよ~~~に。。

うんなら~~~。。


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