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ちょい。。白龍(島原市)

770です。。

大牟田~の島原~の長崎へ日帰りドライブ(任務)。。

1/31.。

確か。。




大牟田で朝イチの用事を。。

ちょいちょい(5分)と済ませて、航路で島原へ。。

18-01-31-12.jpg

午後からの用事済ませる前に。。

ちょいと時間がありますね、建作検索開始。。

評判ヨサげな、此方に訪麺です。。

18-01-31-1.jpg

メニュー。。

シンプルですね。。

ちょいーっとも悩む事無く、ラーメンをカタでお願い。。

18-01-31-2.jpg

卓上・・・右の壷のベニをちょいっといただきました。。
18-01-31-3.jpg

登場のカタ。。

濃いそーな色合いは、ええんじゃないのな見た目。。

ちょいと期待しますよ。。

18-01-31-4.jpg

クビッと。。

ちょいトロ~ンな舌触り。。

濃いくはないですが、期待はずれでもない濃さ。。

豚さんと元タレさんもちゃーんと仕事はしてますね。。

どちらも威張らんで、きっちりバランス取れていて。。

ヨカヨカで美味しいんですが。。

何かしらと思わせる豚さん以外の味わいがあるよーな。。

これ、隠し味で味噌入れた?みたいな味わいがちょっとするような。。

ヘベレ舌には、わかりませんが。。

18-01-31-5.jpg

カタでお願いした細のストレート麺。。

これ、ちょいと加水率高めって奴ですかね。。

粉っぽくなく、ポクットな食感は好みですね~。。

当然、ちょいトロ~ンとなスープの乗りもヨカヨカよ。。

あまりお腹減ってませんでしたが。。

もうちょいズルッとしたくて、カタタマコ~ル。。

18-01-31-6.jpg

さほど待たずに、カタ玉と元タレの登場ですよ。。

卓上に元タレなくて、ちょい心配でしたが。。

ひと安心。。

18-01-31-7.jpg

ひと安心しましたが、結果的には。。

ちょいトロ~ンなスープは、へこたれんかったのでイランでしたね。。

ただね、もしかして隠し味と考えて。。

ちょいと、ペローン。。

醤油の中に、にんにくは確認できましたが。。

隠し味ってほどでも。。

ヘベレナ舌なもんで、ちょいーっともわかりませんよ。。

18-01-31-8.jpg

最後にチャーシューを2枚。。

しっかり煮豚系の味が付いて旨旨。。

ちょいとほろやわでヨカヨカ。。

これ単品でもイケますよ。。

18-01-31-9.jpg

隠し味?が最後までちょいと気になる1杯。。

実際は、隠し味なんてないのかもね。。

ちょいと失敗する事の無い味わいは確かですよ。。

ご馳走さまでした。。





白龍
長崎県島原市坂上町7533-1
0957-63-1435

ラーメン  550円
替え玉   100円






ちょいと先?手前?に。。
18-01-31-10.jpg

駐車場は、ありますよ。。

駐車場からテクテクすると。。

最初此方が入り口かなと。。
18-01-31-11.jpg

引き戸空ける前に、ちょいと確かめて良かったですよ。。




またよかことがありますよ~~~に。。

うんなら~~~。。



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